食运当头 宜家陪你

来自瑞典的家居品牌IKEA宜家一直被归为大众喜爱的小资品牌，每年一到9、10月份，IKEA都会借机发布一份《中国都市人居家生活报告》，跟大家分享其在某个领域内的研究结果，然后给出一整套解决方案，也就是品牌接下来推出的新品系列了。

宜家在聚焦卧室和浴室一年后，今年忽将目光转向“吃”，真真是合了吃货们的心意：今年只关心吃。

IKEA 2016 财年媒体见面会邀请函，据说是根据编辑的不同地域有不同版本。

很显然，今年 IKEA 要关注的东西跟吃有关，用品牌中国区总经理朱昌来的话来说就是：“IKEA 今年要关注吃，而且是在家吃。”与之对应的主题我们在踏进媒体会现场就看到了——用心，让家更有味，放到 IKEA 自有的产品线当中则是对厨房和餐厅的关注。

入口处的墙面上写满各种美食，找找看有没有你那边的。

IKEA 研究了中国家庭的烹饪和用餐习惯。 IKEA 发现哪怕忙碌的工作在不断压缩中国人的用餐时间，但大家还是非常热爱烹饪，也很愿意和家人、朋友一起分享美食。而且随着国人健康生活意识的不断提升，越来越多家庭开始在处理食物的过程中注重节约、存储和垃圾分类。

另外，IKEA 还发现咱们中国家庭的厨房里往往有十几个甚至更多的锅碗瓢盆、刀叉、佐味调料、小家电等等，如何合理利用空间，把烹饪这件事变得更有效率、愉快，还是一件叫人头疼的事情。

想办法让一家人一起做、一起吃。今年的 IKEA 2016 财年媒体会上能无数次看到同一句话：一家人在一起就很好。这是 IKEA 过去一年调研中得到的核心成果之一，也的确对如今生活质量水平不断提升的中国都市人而言，吃什么不再重要，和谁吃才是关键。一顿饭如果能把家人朋友聚到一起享受，比这顿饭本身更有意义。

IKEA 米多厨房家具系列样板间。基于这一点，IKEA 带来了全新的 METOO 米多厨房家具系列，以简单的模块式结构让人们能够根据需求去创造不同的组合，从烹饪这个环节开始，就希望把更多人吸引到厨房里来一起享受做饭这件事。

米多厨房家具系列的灶台部分有一个遥控灯设计，上端把抽油烟机包裹起来的做法也是为了节省空间。

IKEA 发现中国人对美食节目情有独钟，并且看了之后也愿意去照着做，所以带来能在烹饪过程中放平板设备的支架。

IKEA 还发现老一辈那种“孩子不要进厨房”的想法正在逐渐弱化，年轻的中国父母更希望孩子们一起参与到烹饪过程中来，并且超过一半的人觉得“会做饭是一项重要的生活技能”。因此，从一张能让孩子们够得上厨房台面的椅子，到一个给孩子们打造的小厨房空间，IKEA 都在尝试更多把孩子这个家庭中的重要角色纳入到烹饪环节中来。

一套给孩子们的“迷你厨房”。

除开烹饪环节，IKEA 也在餐厅上面下功夫，用两张桌子拼出一个就餐空间，孩子可以在这里涂写画画，父母也能找到自己读报、喝咖啡的地方。另外手推车也被设计成既能放蔬果、也可以放小孩玩具、画笔的形式，方便有孩子的家庭灵活使用。另外，整套餐厅的明快配色也能带给人愉悦心情。

三口之家的餐厅设计。

每一间厨房和餐厅，都有自己的角色。

烘焙爱好者的备餐区，有更多的量具摆放和收纳设计。

喜欢喝果汁、吃水果的家庭备餐区。

肉食爱好者的备餐区选用了金属和木料进行搭配，IKEA 表示这也是切肉时最好打理的材质搭配。

素食爱好者的备餐区长这样，目的是方便处理和盛放蔬菜。

一个两口之家的厨房，推车可以移动收纳，上面还有一个收纳砧板的空间。

如果换个角度看看这个两口之家，你会发现 IKEA 在用家具的陈列描述出住在这里的人是什么样子。他们可能喜欢喝茶喝咖啡，闲时就读读报、看看书、聊聊天，是一对有点文艺爱好的年轻夫妻。因为他们的家庭空间不大，所以餐桌平时是收起的状态，足够两人对坐。而如果来了朋友，餐桌也可以伸开，相对容纳更多一些人。

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橱柜的设计也在对使用人群进行定义，把咖啡杯和文件盒放到一起，你完全可以想象出这个人的生活状态。

另外，这次媒体会上的所有锅具都来自全新的 IKEA 365+，IKEA 表示自己在细节上进行了更多优化，希望让使用过程更加舒适，让家庭更多地享受到烹饪的乐趣，同时材质方便也保证质量和安全。

从厨房和餐厅开始亲近自然。SINNERLIG 希利系列看起来很有温暖质感。

IKEA 发现中国家庭里的餐桌有时候也是大伙聚会、看杂志、孩子写作业的地方，于是特别在下面加了一个网兜，可以放杂志、书本等。

SINNERLIG 希利本身也是 IKEA 今年的限量系列。

英国一家媒体这么评价宜家：它不仅仅是一个店，它是一个宗教；它不是在卖家具，它在为你搭起一个梦想。物美价廉让人人都可以消费得起，怎么能让人不爱呢？