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上海西洋家具三十年:分档集中经营的历史

来源:家具迷 发布时间:2013-07-24 浏览次数:
导读:
旧上海西式家具习惯性分档集中经营,对各种不同消费者来说,便于选择购买。同时还有一个习惯,什么等级师傅只能在什么等级内流动。高等级木器店不雇佣低等级单位出来的师傅,高等级单位出来的师傅也不愿去低等级单位就职。

上海西式家具分档集中经营

旧上海西式家具习惯性分档集中经营,对各种不同消费者来说,便于选择购买。同时还有一个习惯,什么等级师傅只能在什么等级内流动。高等级木器店不雇佣低等级单位出来的师傅,高等级单位出来的师傅也不愿去低等级单位就职。

第一等为南京路、四川路的泰昌、毛全泰、水明昌、森大等。历史早,规模大,产品档次高,毛全泰家具号称全市第一。

第二等是南京西路近常德路、铜仁路一带。1930年以后,这里开设的有华孚、华丽、精艺、鑫泰昌、华新、中孚等。抗日战争时,上海租界畸形发展,又增加了新都、金安公司、新新、艺明、海美登、华森、精华。先后共有十四、五户之多,形成了中档西式家具一条街。南京西路近王家沙,还有泰隆(后改红艺)、老精艺、厚昌(旧色古玩家具),有的叫家具店,也有叫木器店,都是经营家具业务。客户四分之三是外商,四分之一是华人。外国人有英、美、法、德、荷、日等。国内华人主要是大的资本家,如荣毅仁、刘靖基等,以及大银行家、电影明星。

南京西路上有代表性的华丽公司,开设于1923年,老板宁波人,叫张锡章。主要经营西式家具,服务对象主要是洋商、海关、英国、美国领事馆。家具甚至远销东南亚的英国领事馆,如马来西亚、新加坡、菲律宾等。

第三等,解放前同孚路(今石门一路)一带。除了服装店较多外,也有家具一条街,有华泰、毛新泰、金城、毛兴昌、余泰、尊古斋(红木),南靠圣母院路(今瑞金一路)有泰康、龙凤、中华、万象、光明、福兴、亚论、昌新泰、方长记等家具店。北京西路段有祥泰、大华、张余泰、源昌等,形成低档西式家具一条街。

第四等为北京东路山西路一带,有源昌泰、云大、康乐、明记、元华、丰大、杨荣兴、谢德记(后改上海)、锦昌祥、锦昌新、森林、山林、佳林、恒泰、兴业公司、兴泰、申泰、新昌泰木器店等,还有爱松庆、钱万发兄弟等开设旧木器约二十多家。形成普及西式家具一条街。

抗战期间,上海西式家具业务发展兴旺,由北京东路兴泰昌木器号李静齐经理倡议,于1941年成立上海市西式木器同业公会。

第五等,虹口区、四川路、塘沽路开设有沈金泰(老板沈竹林)、华新(舒文耀,后去香港开家具店)。

第六等为济南路,以旧家具买卖为主,有五、六家木器店。

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西式家具店的经营特色

西式家具店,除门市销售现货外,大批承接定货。如南京西路华孚、华丽等家具店,客户都是坐汽车、住洋房买办资产阶级。营业员与顾客签订定货单,定货时要收定洋八成(即80%),余二成,交货时付清。熟悉的顾客也可在定货时一次先付清。接受定货,店里必须有精通家具设计制图(指陈设效果图)人员。会讲英语,要按照顾客的意图进行设计,而且画的图样要有艺术性。一张好的图样能吸引顾客,生意就有八九成成功的希望。反之就不行。因为顾客看了你这张图纸,知道你对他提出的要求的理解,另外看到实物样品质量,以及店堂装潢气派,就能放心定货。营业员接待顾客要应对自若,知道外国人的生活习惯,懂得他的意图。

解放前,特别是1945年以前,家具店另一特点是极大多数没有厂房。不生产家具,是从木工作场批来白坯。或照图样向木工作场定货。白坯交来后,发油漆作场加工油漆,漆好后,店里请装拆木工装配家具五金,而后送到顾客家里,安好舒齐。顾客满意会给送货者小费,少则5元、10元,多则几十元不等。抗战时期,由于物价飞涨,明确规定,家具送力每百元为3元,后来涨至5元,店里有老虎车,1—2名出店(即送货),家具数量多时,可用电话预约搬场卡车代送,车费每逢月底结算一次。家具店老板,只要具备地段适中的铺面房屋,加上考究的店堂装潢,除一部分陈列货物的资本外,不需要大量的资金。家具是本轻利重的生意。只要有生意,每年可稳赚钞票。因为客户定洋即为流动资金。在抗战之前,是一年三节结算,即端午、中秋、年终三次,结算后,可打一个月期票。例如八月初进货,到九月底或十月份才能收到货款。

上海老家具2.jpg

其他特色

1、家具原材料

解放前,上海西式高档家具所用木材除红木外大部分采用泰国柚木及菲律宾柳桉为出面料,美国洋松衬里。门面还胶贴花纹美观的薄皮。有黑桃木、白桃木、胡桃木、梅柏耳、雷司薄皮,大多是澳大利亚及欧美进口货。胶贴工艺有,敷热胶烫压,有用干酪素,压床冷压。夹板有柳桉夹板、柚木夹板,都用于门面,取其木纹美观,增加家具外表美。

家具五金有:橱门铰链、抽斗锁、拉手、镜子、移门玻璃、滑槽、碰珠(也叫奶子轧头)、三摇镜、梳妆台装摇镜铰链等。

2、家具帮派

做西式家具的称红帮木匠。1933年以前有本帮(本地工人)、宁帮(宁波工人,其中奉化、舟山、金塘人居多)。1938年以后,宁帮、本帮木工被黄岩木工所挤倒,出现了大量的黄岩木工作场。

3、主要产品品种

卧房家具品种有:三门大衣柜(也有四门)、五斗柜、双人床、单人床、床边柜(也成夜壶箱)、圆台或方台、单背椅、梳妆台、梳妆凳、面汤台等10—12件。

餐厅家具品种有:大餐台、扶手椅、单背椅、三扒台(也叫酒吧台)、酒架、银器橱、花盆架11—13件。

客厅家具品种有:三人大沙发、单人沙发、低长台、茶几等9—12件。

书房家具品种有:写字台、写字椅、书橱、单人沙发、茶几、花架等7—10件。

解放后,抗美援朝时期,上海西式木器企业共有533户。

如今,上海西洋老家具经历了半个多世纪的岁月,已成为国内外收藏家的抢手货。据一位曾闯荡北美从事贸易,回国后染指房地产,后又投资西洋老家具经营的周先生介绍,近20年来,经他手里卖出去的西洋家具不计其数,不少老外也常来淘宝,一买就是一批,用集装箱往自己国家运,然后再脱手,这一收一去可以赚很多钱。一只衣边柜,上海卖价不过3000元—5000元人民币,而在美国要卖到10000美元。这位周先生除了销售,也出租西洋老家具,一些电影电视剧组也常来租借老家具作为道具。2005年某电视剧借用60件老家具,为期两个月,租金3万元人民币。有的老家具,他不肯出手。一个法式酒柜,是从虹口区山阴路上一位老太太手里花1900元买来的, 2005年有人愿出8000元,他不卖。这种风格的老家具即使在国外也很少了,是他的镇店之宝。

上海西洋家具的地位,尽管吸纳了外来文化元素,是中西合璧的产物,但它有独特的造型和风格,是中国家具特殊时期一朵商业化的奇花。

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