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中国各地家具文化:从京城到塞外——系列一

来源:家具迷 发布时间:2013-06-28 浏览次数:
导读:
将中国划分为 8 大地域继而研读其不同的家居文化, 对我们来说是一件有趣又有意义的事情。中国丰富的家居文化,实在是无比耐人寻味。

对幅员辽阔、地大物博的中华大地来说,不同地域有不同的文化,比 如长江流域与黄河流域,而不同的文化则演绎出不同的家居文化,比如南方秀丽精细与北方的粗旷大气。 这个时候, 将中国划分为 8 大地域继而研读其不同的家居文化, 对我们来说是一件有趣又有意义的事情。下面就让家具迷带领您一起探讨中国各地丰富而又各有特色的家居文化。

一、京城:气派  君临天下

关键词:有序 雕漆 紫檀 华贵

京城家具文化.jpg

京作雕漆座椅

在明朝硬木家具风行之前,漆家具在中国一统可谓一统江湖,工艺和艺术水平都相当地高,皇家礼制最庄重的地方,都是金漆家具。 在研究京派家居的风格的时候, 我们不妨从一个宏大而有趣的角度入 手。 当我们展开北京的航拍图时,任何人都不免惊讶万分,那些明明是实景的图像,看上去更像是充满理想主义的规划草图。修建北京城的人 好像在一张白纸上面作画,是如此地对称、如此地有序,如此地服从 着中央的意志,就那样从紫禁城的太和殿为中心出发往四面扩张开。 上是天安门、下是地安门、东是建国门、西是西直门,一环、二环、 三环直至如今的六环……一圈一圈地成辐射状展开。大街小巷皆正南 正北正东正西,横平竖直,井井有条。无怪乎西方人会把我们的北京城称为“最伟大的城市规划”。几千年的中华文明,皇城君临天下的气 派,便在这大开大合之间呈现着非凡气度。 即便是北京的民居,那些胡同里面排着的灰色调子的四合院,也不失 气派,有其规制。正房何处、厢房何处、庭院何处,庭院何处置金鱼 大缸、应种植些什么品种的花卉树木,皆有定数。

安放在这些大气建筑里面的家具自然也是具有皇家气派的。 在明朝硬 木家具风行之前,漆家具在中国一统可谓一统江湖,工艺和艺术水平 都相当地高,皇家礼制最庄重的地方,比如说正殿中都只能摆放漆家具,像摆放在太和殿上的金銮宝座就是金漆家具,从来没有用硬木家具的,即便非常盛行硬木家具的明清两代都是如此。

漆家具之所以名 贵,是其要施以高超的髹漆技巧和名贵的装饰材料,像明代宫廷作坊 --果园厂所做的雕漆家具,器形高大,家具全身上净是雕功精妙的 浮雕纹样。当然,到了今天,即使最讲究气派的家庭,也不会满室摆 满华丽的漆家具,不过也会有一两件出现在重要的角落,作为点睛 笔。

京式家具.jpg

京作紫檀家具

在硬木家具流行之后,京式家具依然皇家气派十足。它以色泽浓重的紫檀木为首选,以制作大型紫檀家具为主,在造型上追求雄浑稳重, 与清宫的建筑及工艺陈设品的风格都保持了一致性; 装饰纹也喜欢用 夔龙、夔凤、雷纹、蝉纹为主,追求古雅的艺术风格。 因宫廷造办处财力、物力雄厚,制作家具不惜工本和用料,装饰力求 豪华,镶嵌金、银、玉、象牙、珐琅、百宝镶嵌等珍贵材料,使京式家具“皇气”十足,形成了气派豪华及与各种工艺品相结合的显著特 点。

北京是家居新古典主义潮流的领先地域, 把现代舒适的皮沙发与成对明式圈椅和谐地统一在一个客厅里面,把翘头小案做玄关柜……这些旧家具的新玩法,都最早出现在北京现代大宅中。有趣的是,具有贵族气派的西方巴洛克洛可可风格的家具家品,比如流光徘徊的水晶灯、舒服至极的单人皮躺椅、跟京派东方皇家风格也是那么协调,也最为北京精英阶层接纳。

二、岭南:原创  好风好水好意头

关键词:讲究 工艺 雕刻 风水

注重雕刻的广作家具.jpg

讲座雕刻的广作家具

由于追求豪华的装饰风格,广作家具注重雕刻,追求线条的柔婉与雕 工的精工细作,有的家具的雕刻装饰面积甚至高达 80%。 水磨青砖高墙、矮脚吊扇门、趟栊门、硬木大门,白石门框台阶、满 洲窗、酸枝家具、落地摆钟……在广州西关,有一片大宅群落,这便是与北京四合院、上海石库门齐名西关大屋。嘲笑广东人“南蛮”的人 在明清时期就改称这里为“天子南库”,经济发展,对外开放,使广州西关出现越来越多的名门望族、富商巨贾,气派十足的西关大屋沿着十三行盖得越来越多。 这些高檐深宅, 以门庭高大、 装饰讲究而闻名。 一般每座大屋面积 400 平方米,从入门起设有门厅、天井、轿房、 神厅、内房、房厅,还有青云巷、挂廊、花局、庭院等布置,内部装 饰多采用木刻的花眉、花罩、屏风和满州花窗,门前有水磨青砖石墙 墙、矮脚门、趟龙门、回字门廊等。 西关大屋室内装修集工艺美术大成, 木石砖雕, 陶塑灰塑, 壁画石景, 琉璃及铁漏花、蚀刻彩色玻璃等应有尽有,西关大屋可以说是清末时 期广州传统民居中的代表作。

而摆在西关大屋里面的家具,便是名声 极大的广作硬木家具。 由于广东是我国贵重木材的主要产地,又是进口木材的主要港埠,广 东人制作出大量样式新颖、豪华而富贵的广式家具,风行于讲究排场 的达官贵人阶层。广式家具用料很精,一件家具只用一种料,从不掺杂用料;各种部件不论弯曲多大均用整料挖做,不像苏作那样用榫拼攒。由于追求豪华的装饰风格,广作家具注重雕刻,追求线条的柔婉与雕工的精工细作,有的家具的雕刻装饰面积甚至高达 80%。同时还讲究镶嵌大理石与螺钿,显得更为富丽堂皇。

由于是开放先埠,西风东渐,广作家具很早出现了西番莲纹、西洋卷 草纹等西式花纹。当年时尚豪气的广东人,干脆直接摆上原汁原味的西方家具。 如今岭南的情况跟明朝初开海禁时十分相似, 广州这个南中国大港口 又变得繁荣兴盛,藏富于民。贵重的红木家具被怀旧的广东人纷纷搜罗出来。本地人极为追捧的平民喜剧《外地媳妇本地郎》中,普通的西关一家人,一大家子围坐吃饭的,便是价值不菲的新做酸枝餐台。 在最传统和最现代的广东人家居生活中, 既有对五行生克、 寻龙捉脉、 藏风聚气、 得水为上等风水有着难以割舍的藕断丝连, 又有对高科技、新潮风尚的无比迷恋。而西方时尚在这里也很容易找到共鸣,但前提 是要够气派,够有好意头。本地的家具业又像明朝那样旺盛起来,发 展出不少原创的家具品牌,拥有了自己的设计理念和个性,开始原创的流行。

三、西南:梦幻  茂盛民族风

关键词:自然 丛林 清凉 安逸

竹藤家具.jpg

竹藤家具

竹木藤在西南的土地上生机勃勃,也成为这一方人生活的灵感来源。 西南在中国版图里面是个有世外桃源气质的地方,茂密的原始雨林, 狂放野性;在梦境般的元阳梯田间,如坐云端;白云深处的山寨,总让人怀揣甜蜜的想象;特异的民族情怀,绮丽淳朴!而如海洋般的大 片竹林,让人忍不住想吟一句诗。 因地制宜、就地取村、随势而筑的四川全楔式木结构房子,在水上亭亭玉立的重庆吊脚楼,雅致而舒服的广西傣族竹楼,这些回归自然的美丽居所,总让人联想起沈从文边城里面的美丽女孩翠翠,那纯朴而 美丽地爱情故事。 竹木藤在西南土地上生机勃勃,也成为这一方人生活的灵感来源。造 型优雅的藤椅夏天特别舒服,精心编织的竹席温润冰凉,在西南人的记忆里面,家中的生活用具,大至床、桌子这样的家具大件,小至装菜的竹筐,背小朋友的竹椅这些小物,都是跟竹木藤发生着亲密的联系。

如今,竹木藤家居用品设计得更加大方时尚,且不论那流行于全国的用竹片制作的“麻将席子”给多少人带来了美好的凉爽之夜, 配上白色全棉座垫的藤沙发在度假酒店扮演着重要角色;藤制的大床、衣柜在城郊别墅成为个性选择;新工艺制作的竹地板、竹百叶窗帘别具东方 韵味。 在西南味道的家居里面, 人那么容易忘记身份、 忘记喧嚣,只是惬意,只是安逸,要体验纯朴的乡野生活,要回归自然的怀抱,一如我们开始的那样。它们时刻吸引着人们好奇前行。因为,在这个都市梦想 的出、入口,能让人梦幻般地触及“安逸新装饰艺术”的最美。对家居越来越注重精神和物质双重审美的人们希冀在这里寻找到时空间交 换的临界。

四、江南:意境  轻灵舒展

关键词:自然 婉转 精巧 幽雅

苏作家具.jpg

充满文人气息的苏作家具

江南人讲究的不是气派,而是与依依杨柳涓涓细流协调的幽雅韵味, 当时的著名文化人甚至会亲自设计家具款式, 品评家具的高下也是上流社会的聚会热点之一 。提起江南,总不免联想起绵绵的春雨之中,纵横的细小河道之上的白 墙黑瓦的江南民居。 与京派文化里面讲究对称、讲究仪式感,讲究稳重大方不同的是,江南居所是那么讲究自然、轻灵、婉转和意境,这跟这方水土所盛产的文人的主张不无关系。 就举世闻名的苏州园林来说,一般的建筑讲究对称,苏州园林可绝不讲究对称,东边有了一个亭子或者一道回廊,西边决不会来一个同样 的。这种更讲究自然的观点,正是江南文人的主张。

另外一个是色彩的主张, 苏州园林与北京的园林不同,极少使用彩绘。 梁和柱子以及门窗栏杆大多漆广漆,那是不刺眼的颜色。一律的白墙灰瓦。有些室内墙壁下半截铺水磨方砖,淡灰色和白色对衬。这些颜色与草木的绿色配合,引起人们安静闲适的感觉。 苏式家具也具有显著的文人特点。舍华丽的雕漆家具不用,转而追求天然的木材纹理之美,这是清雅自信的江南文人带起的影响到神州大 地的“新浪潮”。

由于硬木具有质地坚硬、木纹细腻、色泽幽雅、纹理 清晰的特点,在明朝,智慧的艺人为突出木质的天然之美,对硬木家具不再髹漆,而改为打蜡磨亮。 而且,苏式家具把这含蓄内在的新审美推到极致。苏作的家具造型通常非常简练,令人欣赏其线条和结构的美丽,而非京作和广作家具推崇的雕饰美,江南人讲究的不是气派,而是与依依杨柳涓涓细流协调 的幽雅韵味,当时的著名文化人甚至会亲自设计家具款式,品评家具的高下也是上流社会的聚会热点之一。 这些比例适度,轮廓舒展,榫卯紧密的美丽家具,初看简洁朴素,细品精致绝伦。

那些令现代意大利家具设计师惊呼很有“现代感”,甚至很有“后现代感”的明式家具,多为江南的能工巧匠所为。今天的江南依然如古诗般“三秋桂子、十里荷花”。现代洋房公寓里,最为江南人认同的,还是轻灵而有韵味的家居风格。那些漂亮的洋房新区,依然以小桥流水杏花烟雨的园林造景来打动购买者。而大幅可以看到小桥流水的落地玻璃后面, 摆放的是那些那些“后极简”的时尚家具,简约而不简单,居然与明清的文人趣味一脉相承。设计师作品 在这里很受追崇,就像当年人们信任唐伯虎和文征明一样。 具有江南特色的锦缎抱枕、明艳的丝绸床旗桌旗,这些现代的布艺设 计装扮着现代江南居所。极尽工巧之能事的苏绣,除了纤毫毕现的双面猫之外,还增加了很多时尚题材,受到现在潮流型男索女的青睐。

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